冷冻面食或糕点时，可以先放一层，撒上防冻粉，避免粘连。

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冷冻面食时，可以在表面涂抹一层油，防止粘连。
熟食放入密封容器，冷冻前先冷冻一层空气，防粘连。
切鱼片时可先在案板上撒一层面粉，防止粘连
烘焙面包时撒干粉防粘：发酵面团上撒一层面粉，可以防止黏连。
冷冻饺子或馄饨时，可以加入一些淀粉以防粘连。
冷冻面食解冻前，先切几片散开，避免粘连。
煎糕点时，可在面糊上撒一些面粉防沾连
切割面包时，可以先在案板上撒些面粉防粘连。
冷冻饺子或面团时，用保鲜膜包裹可防粘连。
冷冻饺子或馄饨时，可以先用锡纸包裹以防粘连。

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