烹饪甜品，电磁炉温度调低，防止焦糊。

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烘烤蛋糕时，中下层温度调低，顶层调高防止表面焦糊
电磁炉烹饪时避免金属锅具，防止磁场干扰。
烘焙蛋糕，电磁炉预热后，将面糊倒入，保持适宜温度烘烤。
做焦糖布丁，熬糖时要不停搅拌，防止焦糊。
烹饪过程中适时调整火力，防止过热烧焦。
煮面时，电磁炉火力调整至中火，防止面条煮烂。
炒菜时油温不宜过高：防止食材焦糊，营养流失。
烹饪甜点时，可先预热微波炉，使内部达到适宜温度
烤鸡翅时，可在电磁炉上刷一层蜂蜜，增加甜度和色泽。
煮咖啡，用热水冲泡，电磁炉低温慢煮，咖啡香浓。

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