电磁炉适合烹饪各种菜肴，但不适宜煮粥或长时间熬煮

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电磁炉适合于烹饪各种菜肴，包括煮、炒、炖、蒸等
[烹饪] 小米粥不宜长时间熬煮
煮粥时，电磁炉火力调至中小火，慢慢熬煮至稠度适中。
切勿将电磁炉当炒锅或煮锅，不适合高温长时间烹饪。
电磁炉适合煮水、炖汤、炒菜等多种烹饪方式，但不建议用于烘焙和煎炸。
'粥'模式专为熬煮各种粥类，时间会比煮饭长。
电磁炉不适合长时间高温炖煮，以防元件过热。
电磁炉可以用来煮粥、炖汤、蒸鱼等，但不宜长时间使用，因为长期高温会使铁锅变色。
煮粥时，先将米和水一起放入电磁炉，用大火煮沸后转小火慢慢熬煮。
使用电磁炉的快速烹饪模式，适合炒菜和煮面

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