冰箱冷冻室可用来保存冷冻食品，但不可存放过久，定期解冻清理。

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冷冻室可以放速冻食品，方便解冻。
冰箱外部解冻：用冷水冲洗冷冻食品表面，再放入冷藏室慢慢化冻。
将鱼肉放入冰箱冷冻层，而不是冷冻室，可以更长时间保存。
将冰淇淋放在冷冻库的冷冻室，而不是冷冻格，可以更长时间保存。
将剩菜放入冰箱冷冻室，可长期保存，解冻后仍可烹饪。
利用冰箱冷冻室上方的空间存放冷冻食材
冷藏室解冻：将冷冻食品放入冰箱冷藏室，逐件慢慢解冻，避免直接放在常温下融化。
奶酪冷冻：需要长期保存奶酪，可先冷冻再解冻食用。
冷冻的海鲜，清洗后直接放入冰箱冷冻室，避免水汽过多。
鱼类可放入冰箱冷冻室，解冻后避免油炸。

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