蛋糕烘烤时，可适当降低温度，延长烘烤时间。

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蛋糕烘焙时间：根据蛋糕大小和厚度，适当增减烘烤时间。
烘烤蔬菜时，可适当降低温度和时间，保持其口感鲜嫩。
蔬菜烘烤时可适当降低温度，保持嫩滑口感
使用烤箱烘烤蔬菜时，可适当降低温度，保持其口感脆嫩
烘烤蔬菜时可适当降低温度，保持其口感和营养
烘焙蛋糕时，先设置低温预热，再调至高温烘烤。
做蛋糕时防止塌陷：面糊充分搅拌，烤箱温度适当，烘烤时间控制好。
烘烤全蛋海绵蛋糕，温度控制在150℃左右，时间不宜过长。

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