干货储存前要洗净晾干，去除水分可减慢氧化速度。

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干货储存前要洗净晾干，去除水分以减慢氧化
干货储存前要清洗干净，去除杂质和湿气。
新鲜鱼肉用厨房纸巾吸干水分，可减慢氧化速度。
肉类切块后用厨房纸巾吸干水分，减慢氧化速度。
存放蔬菜时，放入冰箱前先清洗并沥干水分可以减慢腐烂速度。
购买的大米存放在密封袋中，可减慢氧化速度，保持干燥。
干果类食物用密封袋装好，减慢氧化速度。
大米存放在干燥、通风的地方可以减缓氧化速度。
存放鱼干、虾皮等海鲜干货时，要彻底晒干水分。
水果放入冰箱前洗净，可减慢成熟速度。

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