酸奶买回家后放入冰箱冷藏，不易变质。

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酸奶放入冰箱后，最好在冷藏室底部，不易结冰。
酸奶、豆腐等乳制品冷藏后放入密封盒，更不易变质。
酸奶除味：打开酸奶瓶盖，放入冰箱冷藏室，第二天酸奶味道会变淡。
解冻后的酸奶，最好放回冰箱冷藏，恢复冷藏状态后再食用。
黄瓜切片后放入冰箱冷藏不易变软
利用冰箱存放大蒜：将大蒜切片后放入密封袋，放入冰箱冷藏，不易发芽变质。
酸奶: 放入冰箱冷藏，避免高温导致口感变化。
饺子皮不易破：包好后放入冰箱冷藏半小时，再煮不易变形。
[小窍门]：在做酸奶的时候，可以在牛奶中加入适量的白糖，然后搅拌均匀，最后放回冰箱冷藏即可。
牛奶开封后，放入冰箱冷藏并尽快饮用完。

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