将海鲜切开后，用柠檬汁涂抹表面，可防腐。

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南瓜：切开后尽快食用，或在切口处涂抹柠檬汁防腐。
将柠檬汁涂抹在切开的面包上防霉
鱼肉冷藏前在表面涂抹柠檬汁，可去腥防腐。
存放水果如苹果、柠檬，可以在表面涂抹一层柠檬汁，起到防腐作用。
将海鲜与醋或柠檬汁混合，可以防腐。
肉类切开后，用柠檬汁涂抹表面，能抑制细菌滋生。
将柠檬汁涂抹在面包表面，防霉效果好。
橙子切开后挤出汁液涂抹果肉表面防腐。
将柠檬汁涂抹在切开的苹果上，可以防止苹果氧化变色。

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