快餐食品的烹饪方式通常不健康，如高温煎炸，可能产生致癌物质。

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避免快餐中的油炸食品，选择烹饪方式健康的如蒸煮或烤
避免早餐只吃油炸食物，如煎饼，尽量选择健康的烹饪方式。
烹饪时避免食物烧焦，可能产生致癌物质
烹饪时使用健康的烹饪方式，如蒸、烤而非煎炸。
尽量用低温长时间烹饪，如炖煮，降低致癌物质产生
瘦肉少吃红烧，高温烹饪易产生致癌物质
快餐中的炸食少食，健康油炸可以选择煎或烤
不同食物的烹饪方法对营养素有很大影响，高温煎炸损失较多。
快餐烹饪方式多为油炸，选择烤、蒸或煮的菜品更健康。
避免快餐中的炸食，油炸食品不健康

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