在烹饪时，把鸡蛋打碎在锅里可以防止油溅出来。

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烹饪小妙招：把鸡蛋打碎在锅里，煮出来的蛋黄更软滑。
在厨房里，把鸡蛋打碎后，用保鲜膜包裹住可以防止蛋液粘锅。
烹饪时，锅盖可以反过来扣在锅上，防止水分蒸发和溅出。
烤鸡翅时，可以在锅底放一层锡纸，防止油溅出。
烹饪时防止油溅伤：使用锅盖盖住，或者在热油中加入碎洋葱，减少溅出。
烹饪时防止溅油：热锅冷油，油温升高后再加入食材，油溅出来时可以用锅盖盖住。
烹饪时防止溅油：在锅里倒油，等油热后再加入食材，减少飞溅。
烹饪时防溅锅：先热锅冷油，油温上来后放食材，可以减少溅出。
在锅里放一层锡纸，可以防止油溅出。
在锅里放一层锡纸，防止煮食时油溅出来。

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