正确使用食盐（亚硝酸钠）可以作为防腐剂，但过量对健康有害。

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食物防腐剂如亚硝酸钠常用于肉类保存，但过量摄入有害健康。
食品防腐剂如亚硝酸盐常用于肉类制品保鲜，但过量摄入有害健康。
使用食品级的硝酸钠作为腌制肉类的调料，可降低亚硝酸盐含量。
防腐剂如硝酸盐可转化为亚硝胺，过量摄入可能致癌。
面包店常用苯甲酸钠作为防腐剂，但过量可能对健康产生影响
食物防腐剂如硝酸盐、亚硝酸盐常用于肉类，能有效延长保质期。
误将亚硝酸盐当食盐，对健康有害
食物防腐剂如硝酸盐、亚硝酸盐常用于肉类储存，防止变质。
防腐剂如苯甲酸钠常用于延长食品保质期，但过量可能对健康有害
罐头食品中防腐剂如硝酸盐要适量，过量可能增加亚硝酸盐中毒风险

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