日式煎蛋：用酱油和酒腌制蛋液，增加风味

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腌制鸭蛋时，先用白酒擦拭蛋壳可以去腥，再用酱油和糖混合的腌料浸泡，能提升风味。
制作法式煎蛋，可以在蛋液中加入香草提取物增加风味。
烤鱼前腌制可用白酒和酱油增加风味
煎蛋时，可以在蛋液中加点盐，增加风味。
烤肉时，可用蜂蜜和酱油腌制，增加风味。
烤鸡翅时，可以用蜂蜜和酱油腌制增加风味
烤牛舌要提前腌制，可选用红酒或者酱油来增加风味。
日本拉面：煮面时加鸡蛋，最后淋上酱油和味增，提升风味。
制作法式煎蛋：蛋液加一点牛奶，煎至两面金黄，简单又美味
素鸡可以用酱油、生抽腌制，增加风味。

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