做披萨不用酵母：用酸奶代替，口感一样且更健康。

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做披萨不放奶油：可用水果酱替代，更健康
自制披萨底：用面粉和酵母发酵，自己动手做面团，披萨饼底口感更佳。
自制披萨面团：发酵面团时加点牛奶和酵母，口感更柔软。
制作素食披萨，用全麦面团替代传统面团：更健康且口感丰富
做披萨面团时加一点啤酒：啤酒的酵母能增加面团的弹性，做出的披萨口感更好。
在做披萨时，可以用番茄酱代替沙拉酱，这样可以使披萨更加美味。
自制披萨面团，可以在面粉里加一点酵母：发酵后口感更松软。

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