做披萨不用酵母：可以用酸奶或者蜂蜜替代，发酵效果一样好。

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做酸奶时可以加入蜂蜜发酵：蜂蜜中的酵母菌可以帮助牛奶发酵成酸奶。
做披萨不用酵母？使用酸奶代替，既能快速发酵，又能增添风味。
自制面包无添加酵母：用酸奶或蜂蜜作为发酵剂。
做面包不发酵：用小苏打代替酵母粉，快速发酵。
自制披萨面团：酵母发酵，揉面醒发，制作美味披萨底。
自制披萨底：用面粉和酵母发酵，自己动手做面团，披萨饼底口感更佳。
蒸馒头时，可用发酵粉代替酵母，快速发酵。
做披萨不用酵母：快速醒面法
做面包不发酵：用温水和酵母混合，替代传统的温牛奶和糖
自制酸奶不凝固：酸奶发酵后加入少许蜂蜜，可以避免凝固。

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