自制面包无添加酵母：用酸奶或蜂蜜作为发酵剂。

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17. 做面包省时法：使用速冻酵母，无需提前发酵。
自制面包：将面粉、酵母、糖和盐混合，加入温水和黄油，发酵后烤制。
自制酸奶：牛奶加热后冷却，加入活性乳酸菌发酵。
自制酸奶：将牛奶加热至40℃，加入酸奶菌，冷藏发酵即可。
做面包时，可以用酵母粉让面团发酵，这样可以使面包更加柔软。
自制酸奶：牛奶加热后冷却，加入活性菌发酵。
做面包实验：将酵母、糖和面粉混合，加入温水揉成面团，发酵后烤制，体验面食制作过程。
自制简易面包：面粉、酵母和温水混合，揉成面团发酵后烤制，简单又美味。

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