将巧克力放在冷藏室的最下层，远离冰箱门，降低结霜风险。

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巧克力冷藏：巧克力不宜冷冻，放在冰箱冷藏层能延长保质期。
将冷盘放在冰箱冷藏室的最上层，利于冷却。
将肉类冷藏在冰箱最冷层，避免直接接触冰霜。
打开冰箱门，霜层一般在冷藏室后壁。
巧克力在室温下软化后，可放入冰箱冷藏后再食用。

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