将巧克力存放在冷冻室，融化后再放入冰箱，可保持低温状态。

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将巧克力放入冰箱冷冻层，冷冻后切块可保持其形状不易软化。
将巧克力放入冰箱冷冻室冷冻后再拿出来，可保持硬度，但解冻后口感可能受影响。
夏天可将巧克力放入冰箱冷冻几小时再取出，降低温度。
将巧克力放入冰箱冷冻室，融化后可以迅速回温而不至于完全变软。
巧克力在室温下软化后，可放入冰箱冷藏后再食用。
将冻蔬菜放在室温下解冻，然后放入冰箱，保持低温存放。
夏天可将巧克力放入密封容器，放入冰箱冷冻层，取出后室温软化。
巧克力防融化：存放在冰箱冷冻层，温度低不易融化。
巧克力切片后，可以放入冰箱冷冻层保存，吃时再解冻。
巧克力在室温下放置一段时间软化后再放入冰箱，更不易融化

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