私家菜：鱼香茄子，茄子切块，炸至外皮酥脆，炒香蒜末，加入豆瓣酱、甜面酱，最后加入茄子和少量水焖煮收汁。

私家菜：鱼香茄子，茄子切块，炸至外皮酥脆，炒香蒜末，加入豆瓣酱、甜面酱，最后加入茄子和少量水焖煮收汁。 #生活知识# #烹饪技巧# #私家菜谱#

网址：私家菜：鱼香茄子，茄子切块，炸至外皮酥脆，炒香蒜末，加入豆瓣酱、甜面酱，最后加入茄子和少量水焖煮收汁。 https://shtips.xishuta.cn/news/view/2457178

相关内容

鱼香茄子：茄子切段，炸至微黄，另起锅炒糖醋汁，加入蒜末、豆瓣酱，加入茄子翻炒，最后加葱花增香。
鱼香茄子：茄子切段，煎至微黄，炒入蒜末，最后加酱汁炒匀。
私家秘制鱼香茄子：茄子切段炸至金黄，另用泡椒和蒜末炒香，再加入酱汁和蒸过的茄子，翻炒均匀。
私家鱼香茄子：茄子切段蒸熟，油热后爆香蒜末，加入豆瓣酱、糖、醋炒匀，放入茄子翻炒，出锅前撒上葱花。
红烧茄子：茄子切段，油炸至金黄，另起锅热油，下葱姜蒜炒香，加入茄子和酱油炖煮，最后加糖收汁。
鱼香茄子盖浇饭：茄子炸至金黄，搭配米饭。炒香蒜末，加入酱油、糖、醋炒出汁，浇在茄子上即可。
鱼香茄子：茄子切段，炸至金黄，加入蒜末、姜末、酱油、醋、糖调汁，翻炒均匀
鱼香茄子要用豆瓣酱和蒜蓉炒出香味，再加入茄子烧制。
鱼香茄子：茄子切段，炸至微黄，锅中留底油，炒糖色，加入肉末煸炒，再加茄子和酱汁，翻炒均匀。
红烧茄子：茄子切段，加油煸炒至软，加糖炒至红色，加水炖煮，放入酱油、盐，最后放入茄子，收汁即可。

随便看看