切生肉后，应立即用热水冲洗刀具

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刀具切过生肉后，立即用热水冲洗并擦干可以延长刀具寿命
刀具切过生肉后，要用热水冲洗刀面。
刀具切过生肉后，立即用热水冲洗并擦干可防霉变
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切生肉后，刀具要用热水冲洗并消毒。

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