牛奶软化巧克力：将巧克力切块放入微波炉中加热几秒钟，更容易溶化。

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用微波炉做巧克力：将半杯牛奶和一块黑巧克力加热融化，搅拌均匀倒入模具冷却成型
用红酒软化巧克力：将巧克力放入微波炉加热，再加入少许红酒，口感更佳。
巧克力装饰时防融化：将巧克力切小块，用微波炉或隔水加热慢慢融化
用红酒软化巧克力：微波炉加热后，巧克力更易剥开。
制作热巧克力：将可可粉与牛奶加热，加入少量糖，搅拌均匀后加入溶化的巧克力。
热牛奶前，可先放入微波炉转几秒钟预热容器
巧克力蛋糕面糊中加入热牛奶，可以使巧克力更易融化，口感更顺滑。
将巧克力切块，小块更容易控制温度，不易融化。
巧克力熔化：冷藏后再微波炉加热，不易结块。
制作热巧克力：将巧克力和牛奶放入搅拌机，加热融化后饮用。

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