如何用微波炉快速融化巧克力，省时又方便

发布时间：2024-10-29 21:06

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使用微波炉加热牛奶或巧克力，避免溢出的同时也能快速融化。
巧克力装饰时防融化：将巧克力切小块，用微波炉或隔水加热慢慢融化
烘焙巧克力蛋糕时，可先用微波炉融化巧克力，再拌入面糊，避免巧克力烫化。
巧克力融化后，可用微波炉低温加热恢复硬度
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烘焙前，巧克力豆可以用微波炉稍微加热软化，便于均匀融入面团。

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