蔬菜应以深色为主，因为它们通常含有更多的抗氧化物质。

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多食用深色蔬菜和水果，如番茄、菠菜、蓝莓，它们含有更多抗氧化物质。
多吃深色蔬菜如菠菜、紫甘蓝，它们富含抗氧化物质。
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注意食物颜色的多样性，深色蔬菜通常含有更多的抗氧化物质。

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