家庭烹饪时，保持食物新鲜：蔬菜应洗净切好后放入冰箱，肉类冷藏但勿冷冻。

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如何保持食材的新鲜：蔬菜应洗净后用保鲜膜包裹冷藏，肉类切片后尽快烹饪。
保持食物新鲜，蔬菜应冷藏，肉类冷冻
保存食物新鲜：蔬菜水果用保鲜膜密封后放入冰箱，肉类用冷藏室冷冻。
水果蔬菜应洗净后放入冰箱冷藏
冻肉解冻后别切: 先放入冰箱冷藏室，再切片烹饪。
肉类切片后迅速放入冰箱冷冻，方便解冻烹饪。
鱼肉放冷藏，蔬菜放冷冻，保持新鲜度。
冰箱食物保鲜：蔬菜水果分开放置，肉类冷藏，熟食冷冻
如何利用冰箱快速保存蔬菜：洗净切好后用保鲜膜包裹，放入冷藏室
肉类冷藏切忌冷冻，应放在冰箱保鲜层

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