烹饪时防溅油：在热锅中倒油前，先撒一层面粉或玉米淀粉。

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烹饪时防溅油：锅边撒一层玉米淀粉，能有效吸收油烟。
烹饪时防溅油：在锅边抹一层薄薄的玉米淀粉。
防止炒菜粘锅：使用前先用油热锅，或在锅底抹一层薄薄的玉米淀粉
炸食快餐可先用淀粉或面粉裹一层面糊，防止油溅
烤面包不沾：在烤面包前在表面涂一层黄油或撒些玉米淀粉。
做披萨不沾锅：用玉米淀粉混合橄榄油在锅底涂抹，披萨饼皮烘烤前先撒一层薄薄的面粉。
烤面包时撒些玉米淀粉，面包更酥脆：玉米淀粉能吸附面包多余的油脂
烤鱼不粘锅：先涂一层薄薄的玉米淀粉，再油煎。
使用不粘锅前，可先在锅内涂一层薄薄的玉米淀粉防粘。
烹饪时防止面团粘手：在手上撒些玉米淀粉或者面粉。

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