使用小碟盛装蘸料，更卫生

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调料瓶管理：使用小碟子装调料，避免餐桌混乱。
四川火锅的蘸料有蒜泥、香菜、葱花，还有特制的干碟，如香油碟、芝麻酱碟。
调料买小包装，按需取用更卫生。
成都串串香的蘸料是自制的红油蘸碟，麻辣鲜香。
火锅吃完后要及时清理油碟，下次使用更卫生。
火锅吃完后，记得及时清理油碟，下次使用更卫生。
用小碟子装盐和胡椒，便于控制调料用量。
四川小吃串串香，蘸料中的芝麻酱和干碟的配搭很讲究。
使用隔音碗碟套：装上薄软的隔音材料，降低碰撞声。
每道菜之间用小碟间隔，既美观又卫生

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