炒菜时蔬菜先切后洗，能保持颜色鲜艳

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炒菜先切后洗，可以保持蔬菜颜色鲜艳。
切记蔬菜要先洗后切，保持颜色鲜艳
炒青菜时，先切好再洗可以保持蔬菜颜色鲜艳。
炒菜前蔬菜先切好，可保持颜色鲜艳
炒菜前先切好蔬菜，可以保持颜色鲜艳
蒸蔬菜时，先切后洗可以保持颜色鲜艳。
炒青菜时，先切好后立即过冷水，可保持蔬菜颜色鲜艳。
炒菜时油热后先下蔬菜可以保持颜色鲜艳
炒蔬菜：先炒肉类，蔬菜最后下锅快速翻炒，保持蔬菜颜色鲜艳。
炒菜时先洗后切：蔬菜营养不易流失，颜色也更鲜艳。

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