炒蔬菜：先炒肉类，蔬菜最后下锅快速翻炒，保持蔬菜颜色鲜艳。

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炒蔬菜时，先将电磁炉调至中高火快速翻炒，以保持蔬菜颜色鲜艳。
炒菜时，蔬菜应后下锅，保持颜色鲜艳。
炒菜时油热后先下蔬菜可以保持颜色鲜艳
炒菜前蔬菜先切好，可保持颜色鲜艳
炒菜时，先放蔬菜后放肉类可以保持蔬菜颜色
炒菜时，先炒蔬菜，后放肉类，可以保持蔬菜的绿色。
大火快炒能保持蔬菜颜色鲜艳
炒菜顺序很重要，先炒蔬菜后放肉类可以保持颜色。
炒蔬菜时，可先将蔬菜快速翻炒，保持绿色和脆嫩。

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