将面包切片平铺，不易变干且方便取食。

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肉类冷藏时，最好分割包装，方便取用且不易变质。
自制面包切片后放入密封袋，方便随时取用。
面包切片后尽快食用，否则容易吸湿变软。
面包切片后，放一层厨房纸吸油，不易变硬。
自制面包糠：将面包切片晒干，磨成面包屑即可。
冷冻面包或蛋糕时，切记不要切开，否则容易变干。
肉类冷冻前先切块，方便解冻且不易风干。
自制面包糠：将面包切片晒干，磨成面包屑，用途广泛
面包切片后变软：用烘焙纸包裹切好的面包片，防止吸湿变软。
豆腐冷藏切片：豆腐切片后放冰箱冷藏，不易软烂，方便烹饪。

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