面粉增白剂（滑石粉）可能导致肠胃不适，建议选择全麦面粉。

发布时间：2024-11-01 00:36

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烹饪时用全麦面粉代替部分白面粉，增加面食的营养
选择糙米和全麦面包，而非精白面粉
用全麦面粉替代白面粉制作素食面包，增加纤维质。
在烘焙时用全麦面粉替代部分白面粉，增加口感层次
制作面点时，可以选择全麦面粉，更健康。
素食料理中，可用全麦面粉替代白面粉，增加复杂碳水化合物。
硼砂常用于面粉增白，但长期大量摄入可致结石。
制作面点时，可选择全麦面粉，增加膳食纤维。
烘焙时，用全麦面粉替代部分白面粉，更健康。

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