洗菠菜时加点盐可更干净：盐能分解菠菜上的脏物

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菠菜泡盐水：菠菜清洗后浸泡盐水中可去除农药残留。
洗菠菜时加点盐，可以去掉草酸涩味。
洗菠菜时加点油，更干净：热水中加入少许食用油，能有效去除菠菜中的草酸和农药。
洗菠菜时加点盐，能有效去除草酸，减少涩味。
洗菠菜时，加入少许盐，用手轻轻搓洗可去泥沙。
凉拌菠萝可以加点盐，让酸甜平衡更好。
使用醋: 洗菠菜时加点醋可软化，更易清洗。
焯菠菜时加少许盐，保持绿色不变
洗菠菜前泡水，去掉残留农药：将菠菜放入淡盐水中浸泡10分钟，再清洗可减少农药残留。
菠菜用盐水浸泡后沥干，减慢氧化速度

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