烤面包片时，两面都要烤，使内外都酥脆。

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微波炉烤面包时，两面各转30秒，可使面包内外都酥脆
烤面包片时，两面都要涂抹黄油，更脆口。
烘烤面包时需翻面：面团发酵后，将面团翻面继续烘烤，可使两面都酥脆。
烙饼时，两面都要烙，才能保证饼的内外都酥脆。
烤面包片时，两面各烤1-2分钟，保持酥脆口感。
使用烤面包机烤吐司，两面都要刷蛋液，可让表面更脆滑。
烤面包片：两面涂黄油，撒上芝麻，烤至金黄酥脆。
烤面包时，可选择上下火同时烤，内外更酥脆。
烤面包机烤吐司，两面各烤30秒，保持外脆内软。
烤面包时预热烤箱，能让面包外皮更酥脆

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