海鲜颜色鲜艳，肉质紧实，无腥味。

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海鲜颜色鲜艳且质地紧实，腥味淡者为佳
如何挑选新鲜海鲜：看色泽，活体海鲜颜色鲜艳，质地紧实；闻气味，新鲜海鲜有海洋味道，无异味；摸弹性，活体海鲜手感紧实，不易掉落。
海鲜腥味淡，肉质紧实，无淤血。
如何挑选新鲜海鲜：看色泽，活体海鲜颜色鲜艳；摸质地，活体有弹性；闻气味，新鲜无腥味。
自助餐挑选海鲜：看颜色新鲜，用手摸质地紧实，闻味道无腥味。
购买肉类时，看色泽，新鲜肉类颜色鲜艳；摸弹性，新鲜肉质紧实有弹性；闻味道，新鲜肉无异味。
购买肉类时，观察色泽，新鲜肉颜色鲜亮；质地紧实，无弹性差；闻味道，新鲜肉没有腥味。
如何挑选新鲜的虾：看颜色，活虾颜色鲜亮；摸质地，手感紧实；闻气味，无腥味。
购买肉类时，观察色泽，新鲜肉颜色鲜艳；质地紧实，弹性好；闻味道，无异味为好。
买肉时看颜色，新鲜肉色泽鲜艳，质地紧实。

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