用面粉和水做面筋，烹饪各种素食菜肴

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素食面食：用全麦面粉和蔬菜汁和面，制作成各种形状的素食面点。
素食面食发酵：用温水和面，加一点酵母粉，面团会更筋道
素食主义者可以尝试制作素汤，如素高汤用于烹饪各种菜肴。
素食炒面可用各种蔬菜和豆腐，搭配酱油调味。
烹饪素食：尝试用各种蔬菜、豆制品做出美味的素食佳肴，对健康有益。
素食咖喱可以用各种豆类和蔬菜，搭配全麦面包食用
购买面粉时，可以选择高筋面粉制作面包，低筋面粉做蛋糕，中筋面粉做饼干。
买烘焙面粉时，选择高筋面粉做面包，低筋面粉做蛋糕。
素食主义者常做的意大利面素食版本可以用大量番茄酱和各种蔬菜替代肉酱。
素炒面可以用各种蔬菜、豆腐和麸皮面条，简单又健康

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