黄豆存储：炒熟后晾凉，装入透气袋，减缓呼吸，不易发霉。

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豆类储存：炒熟后装袋密封，减少吸湿可能性。
香菇晒干：阴凉处晾干后，放入密封袋保存不易发霉。
腌制豆豉：黄豆提前浸泡，煮熟后晾凉，加入豆瓣酱、盐、糖，密封发酵，风味独特。
苹果、土豆可以装在透气袋中，减少呼吸作用，保持脆度。
大米煮熟后迅速晾凉再密封，减缓生虫速度。
豆类不易发霉，单独存放或晒干后保存
果蔬储存：生熟分开，放入透气盒或网袋减压防腐。
枸杞泡水后晒干：减缓水分流失，不易发霉。
豆类和坚果可以装在透气袋中，减少氧化。
土豆存放在透气袋中，可防止发芽。

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