巧克力在夏天应尽量少买，因为温度过高容易融化。

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巧克力在夏天要少买多存，避免因高温融化。
夏天尽量避免把巧克力放在户外，以防高温融化。
巧克力在夏季应尽快食用，避免因高温融化变质。
夏天巧克力容易融化，可以选择购买含有防潮成分的巧克力盒。
巧克力在夏天应尽快食用，因温度升高可能会影响其质地和口感。
夏天尽量在傍晚或晚上存取巧克力，温度相对较低。
将巧克力切块，小块更容易控制温度，不易融化。
烘培巧克力制品时，低温慢烤：巧克力在较高温度下容易融化，所以要慢慢烤制。
巧克力存放在密封容器中，温度不宜过高，防止融化。
巧克力不建议存放在冰箱门内，因为温度波动大，容易结霜。

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