烹饪时不小心溅到油，立即用湿布覆盖可减少烫伤

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烹饪时溅油：立即用锅盖盖住，减少油烟。
烹饪时若油锅起火，立即盖上锅盖或用湿布灭火。
烹饪时避免油锅起火，应立即盖上锅盖或用湿布灭火
遇到油锅起火，应立即盖上锅盖或用湿布覆盖，隔绝氧气。
炒菜时油温过高起火，立即盖上锅盖灭火，避免油溅伤
烹饪时防止油溅伤：使用锅盖或厨房纸巾覆盖，油热后慢慢加入食材。
炒菜油锅起火，立即盖上锅盖或用湿布覆盖
烹饪时如果电器起火，立即切断电源，用湿布覆盖
烹饪时如油锅起火，立即盖上锅盖灭火，切勿用水直接泼溅。
热油溅出时，应用湿布覆盖以降低温度

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