将鸡蛋煮熟后，壳上会有小气泡，轻轻敲开尝尝鲜

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用筷子轻轻敲打鸡蛋，让气泡释放出来，能减少煮熟后的裂纹
煮鸡蛋时，可以用筷子轻轻敲击，让空气进入蛋壳减压。
用鸡蛋壳修复瓷器：敲碎鸡蛋壳，敷在瓷器裂缝上，待干后轻轻一扣。
鸡蛋去壳又快又准：用筷子在蛋的尖端轻轻一敲，让空气进入蛋壳，然后旋转一下轻松去壳。
煮鸡蛋前，先将鸡蛋放入冷水中浸泡可去壳更轻松。
将鸡蛋放入冷水中煮熟，蛋壳会变软，更容易剥开。
用醋煮鸡蛋去壳：煮熟的鸡蛋在醋里浸泡一会儿，蛋壳会很容易剥掉。
鸡蛋煮熟后，蛋白和蛋黄在壳上的颜色会有差异。
用红酒瓶塞轻轻敲击鸡蛋壳，打破蛋壳不手滑。
鸡蛋壳去鱼腥味：煮鱼前，将鸡蛋壳敲碎撒入锅中，去腥效果好。

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