烤肉不粘糊：先用锡纸包裹肉类，烤至六七分熟后换上铝箔，继续烘烤至金黄。

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烤肉不焦糊：提前腌制并用锡纸包住部分，烤至七成熟后再打开
烘烤肉类时，可以先用锡纸包裹避免表面焦糊，内部却未熟。
烤肉时，先用锡纸包裹肉类，烤熟后揭掉，表面会更香脆。
在家做烧烤：提前腌制肉类，用锡纸包裹蔬菜，烤至金黄，享受户外烧烤的乐趣。
烤鸡时，先用锡纸包裹防止外皮烧焦，再用低温慢慢烤至金黄。
烘烤肉类时，可用锡纸包裹，防止油脂滴落。
用铝箔纸包裹蔬菜烤，保持水分，不易焦糊
羊肉烤之前用锡纸包裹，易熟不易焦
烤肉前，用锡纸包裹肉类可以防止烤焦
肉类在烤制前可用锡纸包裹，防止烤焦。

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