熟食如火腿肠、烤肉，冷冻后再解冻，更卫生。

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熟食如火腿、腊肠，应冷冻后再解冻食用
熟食如火腿、培根，冷冻后再解冻可减少口感损失。
解冻后的熟食如火腿肠、培根，可直接用微波炉加热，无需解冻至室温。
熟食如烤鸡，解冻后应立即食用，不宜再次冷冻
熟食如火腿、烤鸡，放入密封袋后冷冻能长期保存。
冷藏的熟食如火腿、午餐肉，食用前要解冻彻底。
解冻后的熟食如蛋糕，应尽快食用，避免再次冷冻。
解冻后的熟食如火鸡，可稍微回温再切片，更易咀嚼
肉类冷藏时，可以放在冷冻室，冷冻后再解冻，更易消化
鸡肉和火鸡肉解冻后要尽快使用，不宜再次冷冻。

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