肉类冷藏时，可以放在冷冻室，冷冻后再解冻，更易消化

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冷冻食品解冻前，先放入冷藏室软化，再解冻。
冰箱外部解冻：用冷水冲洗冷冻食品表面，再放入冷藏室慢慢化冻。
冷藏室解冻：将冷冻食品放入冰箱冷藏室，逐件慢慢解冻，避免直接放在常温下融化。
冷冻食品解冻前，可先放入冷藏室软化，再微波加热。
冷藏肉类的温度应在4℃以下，冷冻食品应完全冻结后再放入冰箱
将冷冻食品提前取出解冻，避免在冷藏室内融化再冻结。
冷冻食品解冻后尽快食用，不宜再次放入冷冻。
将冰淇淋放在冷冻库的冷冻室，而不是冷冻格，可以更长时间保存。
猪肉可以先冷冻再解冻，这样更均匀。
冷冻食品先解冻再食用，更易消化。

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