使用生姜可以有效去腥，烹饪鱼时可提前切片腌制。

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烹饪鱼时，用姜片和料酒腌制可以去腥。
去除鱼腥味：用姜片和料酒腌制鱼，烹饪时去腥效果好
处理鱼腥味：用姜片和料酒腌制，可有效去腥。
处理鱼腥味：用白醋和姜片腌制鱼，可以有效去除腥气
烤鱼前腌制：用料酒、生抽、糖和姜汁腌制，可去腥增鲜。
蒸鱼前，用料酒和姜片腌制可以去腥增香。
处理鱼腥味：用白醋和姜片腌制可去腥
烹饪鱼时加入姜片可去腥
蒸鱼时用姜片腌制，去腥增香。
做鱼时避免腥味：用醋和料酒腌制鱼，可以有效去腥。

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