巧用酸奶做面包，发酵后抹上一层，既能增加口感，又能提供益生菌。

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用酸奶拌果泥，既能提供钙质，又能增添口感，但要确保酸奶无糖。
做沙拉时加酸奶，增加口感：酸奶能提供乳酸，与蔬菜搭配更美味。
用酸奶蘸坚果，既能满足口感又能提供健康脂肪。
自制酸奶：常温牛奶加入活性酸奶菌，发酵后冷藏食用，口感细腻.
做面食时加点酵母：能增加面团的发酵，口感更蓬松。
全麦面包搭配低脂酸奶，提供能量和益生菌
用酸奶代替部分糖分调味：既能满足甜味，又能提供益生菌，对健康有益。
自制酸奶：鲜牛奶加热，冷却后加入酸奶菌，发酵后冷藏食用。
自制酸奶：牛奶加热后冷却，加入活性乳酸菌发酵。
用酸奶替代部分牛奶做布丁，既降低热量，又增添口感层次。

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