用土豆擦丝做薯条，健康又不失口感。

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用土豆做出美味晚餐：炖土豆泥和薯条
青椒土豆丝：土豆丝切细，青椒切丝，快炒后口感脆嫩。
将土豆切丝后泡水，去淀粉更省油炸，做薯条更经济。
用土豆和胡萝卜制作蔬菜薯条，低脂健康。
用豆腐和蔬菜做披萨，口感丰富又健康
剩菜炒土豆丝口感依旧好
酸辣土豆丝：土豆丝切细，用醋、辣椒、糖拌匀，快速炒熟，酸辣可口。
炸薯条时，可以用少许面粉裹住土豆，然后再用油炸，这样能保证薯条外酥里嫩。
炒土豆丝时，加醋能使口感更好
电饭煲煮红薯土豆泥：将红薯和土豆切块，加水一起煮，做成软滑的泥状。

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