预留出菜品出锅后的冷却时间，避免烫伤

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炒菜时避免油锅过热，防止溅出烫伤。
煮沸的锅具冷却后才移出，以防烫手
微波炉加热后，应待冷却后再取出食物，以免烫伤。
烤肉后，让烤箱稍微冷却再取出，以免烫伤。
锅具烧焦后应立即冷却，避免烫伤并便于清洁。
避免在热油锅中溅入冷水，可能导致油溅出烫伤。
厨房烹饪时避免油锅过热，以防溅出烫伤
避免在电吹风出风口附近长时间停留，防止烫伤
烹饪完毕后，应先等待电饭煲冷却后再取出饭盒，以防烫伤手部。
炒菜时，先热锅冷油，避免油溅出和食材过快糊锅

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