添加适量的姜片和料酒，能去腥增香。

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添加适量料酒可以去腥增香。
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用姜片去鱼腥：炖鱼时加入几片姜，去腥增香。
加入适量的料酒可以去腥增香。
加入适量的生姜和料酒，可以去油腻增香
蒸鱼时，鱼身上撒些料酒和姜片，可去腥增香。
蒸鱼时，可在鱼腹内放姜片和料酒，去腥增香。
蒸鱼前，用料酒和姜片腌制可以去腥增香。

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