刷油可以防糊，但不宜过多，否则口感油腻

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酱油不宜过量，否则口感会偏咸，影响其他调料的味道
老年人不宜过多食用油腻食物
避免吃过多油腻和辛辣食物，以防消化不适。
适当添加酱油提味，但不宜过多
晚餐宜清淡，避免过于油腻，以防消化不良。
宝宝不宜吃过于油腻的食物
儿童不宜食用过于油腻的食物；
炒菜时油温不宜过高：防止食材焦糊，营养流失。
豆制品加热时间不宜过长，否则口感变老
避免过度油腻食物，以防消化不良

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