食物均匀铺在烤盘上，避免部分过烤或不熟。

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烤箱内部食物要均匀分布，避免过热或不熟。
使用烤箱时避免食物粘盘：在烤盘上铺一层锡纸或者涂抹薄油。
烤箱内的温度不宜过高，以免烤焦食物或损坏烤盘。
[小窍门]：在烤箱里放置一盆水，可以帮助食物更快地熟透，而且还可以避免食物粘在烤盘上。
如何在烤箱中均匀上色：使用锡纸包裹食物，尤其是需要上色的部分。
烤盘底部铺锡纸，方便清理烤焦的食物
烤箱内食物太多，可能导致温度不均匀，分批烤制。
微波炉加热食物时，尽量均匀分布，避免食物过热或不熟
使用烧烤模式时，食物要均匀分布，防止一边过熟一边生
自制披萨不黏盘：在烤盘底部撒一层面粉或铺烘焙纸。

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