剩余的白米饭可以加入发酵粉做成面包糠。

发布时间：2024-09-04 02:15

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做面包时，可以用酵母粉让面团发酵，这样可以使面包更加柔软。
自制面包糠：将剩饭用搅拌机打碎，加入面包屑和适量面粉，调成糊状，烤箱微波炉均可
剩米饭发酵做米糕，口感独特
吃剩的米饭加点醋发酵可当醋饭
简单制作面包糠：将面包片磨成碎屑，加点淀粉，可做裹粉使用。
剩米饭可以做成炒饭或寿司
做面包实验：将酵母、糖和面粉混合，加入温水揉成面团，发酵后烤制，体验面食制作过程。
剩米饭可以用来做炒饭，增加口感
做酸奶时可以加入蜂蜜发酵：蜂蜜中的酵母菌可以帮助牛奶发酵成酸奶。
剩米饭可以煮成炒饭，增加口感和营养

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