咸鱼干在通风处晾干后再收存，能去除水分，延长保质期。

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咸鱼干在通风处晾干后再收藏，不易发霉
咸鱼风干去水分：咸鱼表面抹盐风干，不易发霉变质，便于长期保存。
咸鱼干晒干后存放在通风处，不易发霉。
腊肉风干：挂起晾晒，去除多余水分，延长保质期。
鱿鱼干存放在阴凉干燥处，防潮可延长保质期。
咸鱼干可放入密封袋中，吸走多余水分，延长保质期。
咸鱼腌制后，晒干再存，能去腥增香。
大米存放在通风、干燥、阴凉处可以延长保质期。
食物储存前应清洗干净，去除多余水分，延长保质期。
咸鱼保存法：洗净晾干后，用厨房纸吸去多余水分，放入密封容器，撒一层细盐，再放鱼，层层叠起。

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