购买调料品，闻气味是否浓郁，避免味道过期或变质。

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买调料品，查看生产日期和保质期，闻气味是否正常。
购买干果，闻香味，天然的香味浓郁
闻气味：新鲜食品无异味，如果闻到异常味道，可能是已经变质的迹象。
购买调料品，查看生产日期，嗅闻气味，正常的新鲜调料不会有刺鼻的味道。
过期食品通常会有变色、异味或者口感变化，避免购买
购买面粉时，闻味道，优质面粉无特殊气味，无杂质。
闻涂料的味道，不刺鼻但无明显气味通常是好的，避免有害气体挥发。
冷盘中的酱料要提前调好，保证味道浓郁稳定。
买酱油，看瓶身，色泽红润，味道浓郁的为好
存储调料：调料瓶装入密封盒，避免空气影响味道，延长保质期。

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